Restaurante Lou Wong
Restoran Tauge Ayam Lou Wong
El restaurante de pollo con brotes de soja más famoso de New Town, con pollo blanco cocido, brotes de soja de Ipoh y sar hor fun; es uno de los emblemas de la gastronomía de la ciudad.
Los brotes de soja de Ipoh son cortos, gruesos y crujientes gracias al agua subterránea de la piedra caliza local. Se sirven con pollo blanco cocido, tierno, y sar hor fun, formando el famoso pollo con brotes de soja de Ipoh. Lou Wong está en una esquina de Jalan Yau Tet Shin, en New Town, y enfrente se encuentra Ah Kee, igualmente famoso. El pollo se cobra según su tamaño, y los brotes de soja se piden aparte por unos RM6 (precio según el local). Abre hasta muy tarde, y al atardecer hay cola. Desde Old Town se llega a pie en unos 15 minutos, cruzando el río Kinta.
Horario
Aprox. 10:30-23:00
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