Paradise
পেৰাডাইজ
Restaurante veterano de cocina de Asam fundado en 1984, con menús que incluyen verduras con bicarbonato, curri de pato o paloma y pescado al vapor envuelto en hoja de plátano.
Paradise fue fundado en 1984 por SK Bezbaruah y es uno de los primeros restaurantes de cocina étnica de Asam de Guwahati; en su día recibió el premio al mejor restaurante de cocina de Asam en los premios gastronómicos de la ciudad. Su plato estrella es el menú asamés completo: arroz, khar (verduras con bicarbonato), sopa de legumbres, puré de patata, curri de paloma o pato, pescado al vapor en hoja de plátano y un postre tradicional. A la carta hay pollo al ghost pepper, pollo cocinado en bambú y frituras de flores. También se valora su cocina vegetariana. Está en la calle Maniram Dewan, en Silpukhuri, y tiene mucha gente al mediodía y por la noche. Los menús cuestan desde unas 500 rupias.
Horario
11:00–23:00
Lugares cercanos
- Templo de Navagraha
- Museo Estatal de Assam
- Dighalipukhuri
- Crucero por el Brahmaputra
- Isla Umananda
- Fancy Bazaar
- Zoológico y Jardín Botánico de Assam
- Templo de Kamakhya