Gran Canaria

«Un continente en miniatura»: las dunas doradas de Maspalomas, las montañas volcánicas del centro y las playas urbanas de Las Palmas ofrecen muchos paisajes en una sola isla.

Gran Canaria es la tercera isla más grande de las Islas Canarias, en España, situada en el Atlántico frente a la costa noroeste de África; su capital, Las Palmas, es la ciudad más poblada del archipiélago. La isla es casi circular, con unos 50 km de diámetro; las tierras volcánicas del centro se abren en barrancos profundos hacia la periferia, el norte es más húmedo y verde y el sur más seco y arenoso, con grandes diferencias de clima y relieve, por lo que se la llama «un continente en miniatura». Casi la mitad de la isla es Reserva de la Biosfera de la UNESCO, y el paisaje cultural de Risco Caído y las Montañas Sagradas del centro fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial en 2019. El clima es templado todo el año, con unos 20-24 °C de día en invierno, lo que la convierte en un destino favorito para los europeos que buscan escapar del frío; en verano el sur es caluroso y el norte suele tener nubes. En la montaña hay más de 10 grados menos que en la costa, y en enero-febrero se pueden ver los almendros en flor. La visita puede dividirse en tres zonas: la zona de playas del sur (dunas de Maspalomas, Playa del Inglés y Puerto de Mogán), ideal para unas vacaciones; la capital, Las Palmas (casco antiguo de Vegueta y playa de Las Canteras); y las montañas del centro y el norte (Roque Nublo, Tejeda, Pico de las Nieves, Teror, Arucas y Agaete). Transporte: el aeropuerto está en la costa este, a unos 25 minutos de la capital y unos 30 del sur, con autobuses de Global que conectan diversas zonas. En la montaña hay pocas frecuencias de autobús, por lo que se recomienda alquilar un coche; las carreteras de montaña tienen muchas curvas y hay que conducir con prudencia. Se aconsejan 4-7 días, con excursiones de un día a la montaña.

Lugares destacados

Dunas de Maspalomas – Reserva natural de unas 400 hectáreas de dunas doradas en el extremo sur de la isla, con el mar junto a ellas: un pequeño Sahara.
Roque Nublo – Pilar basáltico de unos 80 m de altura, a unos 1813 m sobre el nivel del mar en el centro de la isla; es el símbolo de Gran Canaria.
Playa de Las Canteras – Playa dorada a unos 3 km del centro de Las Palmas; un arrecife natural calma el oleaje, lo que la hace ideal para el esnórquel.
Vegueta – Casco histórico fundado en 1478, con casas coloniales de colores, balcones de madera y callejuelas empedradas; es una de las primeras ciuda…
Puerto de Mogán – Pueblo pesquero conocido como la «pequeña Venecia del Atlántico», con casas blancas cubiertas de buganvillas, canales y amarraderos de yate…
Catedral de Santa Ana – Catedral principal de las Islas Canarias, que tardó cuatro siglos en terminarse; desde su torre se ven el casco antiguo y el Atlántico.
Casa de Colón – Antigua residencia de gobernadores donde, según la tradición, Colón hizo escala durante su primer viaje a América; exhibe historia de la na…
Tejeda – Pueblo blanco en las montañas del centro de la isla, uno de los considerados «pueblos más bonitos de España», con vistas al Roque Nublo y a…
Roque Bentayga – Roca sagrada de los antiguos aborígenes, con cuevas, grabados rupestres y restos ceremoniales, incluida en la lista del Patrimonio Mundial…
Pico de las Nieves – El punto más alto de la isla al que se puede llegar en coche, a unos 1949 m de altitud, con vistas al Roque Nublo y al mar de nubes.
Risco Caído – Santuario en cuevas excavadas por los aborígenes; en ciertas épocas del año, la luz ilumina los grabados de la pared, y en 2019 entró en el…
Cueva Pintada – Parque arqueológico sobre el antiguo poblado aborigen, con cuevas que conservan pinturas geométricas; es uno de los yacimientos más importa…
Teror / Basílica del Pino – Pueblo de montaña con la mayor concentración de balcones de madera de estilo canario, y la basílica de Nuestra Señora del Pino, centro de p…
Iglesia de San Juan Bautista – Iglesia neogótica tallada en piedra volcánica negra local, con torres altas que dominan una tierra de caña de azúcar y plátanos.
Agaete / Puerto de las Nieves – Pueblo blanco de pescadores en la costa noroeste, con piscinas naturales de roca, restaurantes de marisco fresco y puerto de ferris hacia T…
Faro de Maspalomas – Faro de piedra de unos 56 m de altura, construido en 1890, junto al paseo marítimo y la laguna del oasis de Maspalomas.
Playa del Inglés – La mayor playa vacacional del sur, con unos 3 km de arena que llegan hasta las dunas de Maspalomas, y una animada vida nocturna.
Caldera de Bandama – Cráter completo de unos 1 km de diámetro y unos 200 m de profundidad, que se puede contemplar desde el mirador de la cima o recorrer a pie…
Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo – El jardín botánico más grande de España, dedicado a recoger especies endémicas de Canarias y Macaronesia.
Barranco de Guayadeque – Profundo barranco con numerosas cuevas aborígenes, donde hay restaurantes y una iglesia excavados en las cuevas.
Fataga – Barranco conocido como «el valle de las mil palmeras», con oasis de palmeras y pequeños pueblos blancos entre paredes rojizas.
Artenara – El pueblo de mayor altitud de la isla, a unos 1270 m, con casas-cueva, una ermita excavada en la roca y restaurantes sobre el acantilado, y…
Playa de Amadores – Bahía de arena blanca artificial en forma de arco, con aguas tranquilas dentro del dique y un color verde turquesa al estilo caribeño.
Palmitos Park – Parque de animales y plantas en un valle del sur, con espectáculos de delfines y aves rapaces y un jardín tropical, muy popular entre famil…
Cenobio de Valerón – Unas 300 pequeñas cuevas excavadas bajo un acantilado de toba volcánica, que eran graneros colectivos donde los antiguos canarios almacenab…
Mercado de Vegueta – Mercado tradicional del casco antiguo abierto en 1863, con frutas tropicales, quesos canarios y especias, y un mercadillo nocturno de fin d…
Poema del Mar – Gran acuario inaugurado en 2017, con una de las mayores ventanas curvas de cristal de Europa, muy popular entre familias.
El Museo Canario – Museo arqueológico dedicado a la cultura aborigen canaria, con momias, cráneos y cerámica.
Tunte – Pueblo de montaña en la depresión volcánica de Tirajana, famoso por su licor de cereza y punto intermedio de las rutas en coche entre el no…
Los Azulejos de Veneguera – Franjas de roca volcánica teñidas por la alteración hidrotermal en verde, amarillo, rojo y azul, como un muro de azulejos.

Dónde comer

Restaurante Tabaiba – Restaurante con una estrella Michelin. El chef Abraham Ortega presenta en menú degustación la evolución de los sabores…
El Chato – Popular bochinche cerca de la playa de Las Canteras, cuya especialidad son el pulpo ropa vieja y las papas arrugadas.
Restaurante Verode – Local informal del chef de Tabaiba, con platos para compartir y cocina a la brasa que muestran los sabores canarios a p…
Casa Brito – Famosa parrilla de Arucas, en Visvique, fundada en 1998. Asa la carne al fuego de leña y aparece en las guías Michelin…
Casa Romántica – Restaurante de finca en el valle de Agaete que ofrece menús degustación con café, fruta tropical y verduras de temporad…
Restaurante Cofradía de Pescadores de Arguineguín – Sencillo restaurante de pescado regentado por una cofradía de pescadores en el puerto de Arguineguín, en el sur de la i…

Itinerarios

Recorrido de Gran Canaria: ciudad, montañas y dunas de 7 días – Desde el casco antiguo de Las Palmas, cruce la montaña volcánica del centro y baje al sur hasta Puerto de Mogán y Maspa…