Nakasa
仲佐
Casa de soba amasada a mano, habitual de la lista de los 100 mejores soba de Tabelog y premiada varias veces con el Tabelog Award de bronce. Es el local con más colas de Gero.
La casa de soba más destacada de Gero, un local de larga trayectoria que año tras año figura en la lista de los 100 mejores soba de Tabelog y recibió el Tabelog Award de bronce entre 2017 y 2022. Su plato estrella es la soba fría tenbiki, amasada a mano con mortero de piedra, y el sobagaki, una especie de pastel de soba del que solo se preparan unas 10 porciones al día y que suele agotarse. También son muy populares la «soba sanmai», que permite probar varias preparaciones en un mismo menú, y la soba fría con tempura. Los clientes hablan muy bien de los manjus de soba. No aceptan reservas y antes de la apertura suele formarse una larga cola; si quieres entrar en el primer turno, llega con una hora de antelación. Los platos en cantidad limitada se agotan pronto. Solo aceptan efectivo y el precio por persona ronda los 2000–3600 yenes. Está a unos 10 minutos a pie de la estación de Gero. Solo sirven al mediodía y cierran los miércoles y jueves.
Horario
11:30–13:30 (algunas fuentes indican hasta las 14:00; cierra al agotarse). Cerrado miércoles y jueves
Lugares cercanos
- Gero Onsen
- Fuente termal Funsen-ike
- Aldea Gasshō de Gero Onsen
- Santuario Kaeru
- Museo de Aguas Termales de Gero
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- Templo Zenshō-ji