Bait Maryam
Restaurante levantino de estilo casero junto al lago de JLT, con el nombre de la madre de la chef; distinción Bib Gourmand de Michelin, precios asequibles y colas frecuentes.
Dirigido por la chef Salam Dakkak, lleva el nombre de su madre y sirve platos caseros de Palestina, Líbano y Siria. Su plato estrella es el Maryam fukhara, albóndigas de kibbeh cocinadas a fuego lento en olla de barro con melaza de granada, y también destaca el Fatet Maryam Musakhan, pollo con sumac, yogur de ajo y pan crujiente. De postre recomiendan el kunafa kheshne. El local tiene además una terraza con vistas al lago. Desde 2022 figura en la Guía Michelin como Bib Gourmand y lo mantiene en la edición de 2026. Michelin señala que «vale la pena esperar»; se recomienda reservar con antelación, y entre semana el almuerzo suele ser más tranquilo. Para dos personas cuesta unos 230 AED. Está en la planta baja del edificio Damac Lake Terrace, en el distrito D de JLT.
Horario
Dom-jue 10:00-22:30; vie-sáb 10:00-23:30
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