Atispho
ATISPHO - Phở Atiso Đà Lạt
Marca local que incorpora la alcachofa de Đà Lạt a la sopa de fideos: fideos de color rosa pálido con caldo de costilla de vaca, en un local amplio apto para grupos.
La alcachofa es un producto típico de Đà Lạt. Este local usa té de alcachofa en los fideos, lo que les da un tono rosa pálido, y los sirve con un caldo espeso de costilla de vaca. Es una opción moderna para quien quiere probar ingredientes locales. Un cuenco normal cuesta desde unos 49.000 dongs, y uno grande unos 100.000; en 2026 una reseña menciona un plato especial a 109.000 dongs. Tiene dos zonas de comedor con unas 250 plazas y aparcamiento gratuito. Tiene una valoración muy alta en Wanderlog, aunque algunas opiniones señalan que las raciones y la calidad no siempre son constantes. Está a unos 1,2 km del lago Xuân Hương, a donde se puede llegar en taxi o a pie.
Horario
Todos los días de 6:15 a 20:00 aprox.
Lugares cercanos
- estación Da Lat
- Museo de Lâm Đồng
- Lago Xuân Hương
- Plaza Lâm Viên
- Jardín de flores de Đà Lạt
- Pagoda Thiên Vương
- Mercado nocturno de Da Lat
- Catedral de San Nicolás