Hannibal's Kitchen
Pequeño local familiar de cocina gullah-geechee abierto en 1985; el arroz con cangrejo y gambas es uno de los bocados más auténticos de la ciudad.
Hannibal's Kitchen está en Blake Street, en el barrio de East Side. Abrió en 1985 y hoy lo llevan las hijas del fundador. Es uno de los pocos locales familiares de Charleston que todavía mantienen la auténtica cocina gullah-geechee. El plato más recomendado es el arroz con cangrejo y gambas: carne de pinza de cangrejo salteada con cebolla y pimiento, servida sobre arroz blanco. También hay sopa de okra, pescado blanco frito, filete de tiburón, cuello de pavo y arroz rojo. El pan de maíz con batata es menú secreto. El local es sencillo y el servicio lento, así que suele haber esperas de 30 a 45 minutos. Un menú cuesta menos de 20 USD.
Horario
Lunes a sábado 11:00-20:00; domingo cerrado
Lugares cercanos
- Casa del gobernador William Aiken
- Museo de Charleston
- Iglesia Episcopal Metodista Africana Emanuel
- South Carolina Aquarium
- Museo Internacional Afroamericano
- King Street
- Mercado de la Ciudad de Charleston
- Museo de Arte Gibbes