Restaurante Jāņoga
Jāņoga
Restaurante familiar mejor valorado de Cēsis en TripAdvisor; cocina letona con esturión y trucha de una piscifactoría cercana y verduras locales.
Jāņoga («grosella espinosa») abrió en 2017 de la mano del propietario Jānis Sproģis, que combina sabores letones, experiencias internacionales y técnicas culinarias modernas. La carta usa esturión y trucha de una piscifactoría cercana, y muchas verduras locales; también es rica en platos de carne y de queso. Los comensales suelen recomendar las costillas de cerdo y la trucha de mar. Hay opciones vegetarianas y veganas, y se puede ir con perro. Dispone de aparcamiento; los fines de semana por la noche conviene reservar. Precio por persona de unos 15–35 euros. Está en Valmieras iela 21A, en la zona noreste del casco antiguo, a unos 15 minutos a pie del centro.
Horario
Martes a jueves y domingo 12:00–20:00; viernes y sábado 12:00–22:00; lunes cerrado (puede acortarse en temporada baja)
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