Lasa Modern Filipino Kitchen
La•Sa
Restaurante de terraza en la colina de Busay, con vistas a la ciudad y al mar, que sirve cocina filipina con técnicas modernas y está recomendado por la guía Michelin como Bib Gourmand.
El restaurante se encuentra en la zona de Busay, cerca de Roosevelt Drive. Su terraza abierta, rodeada de verdor, ofrece vistas a la ciudad de Cebú y al mar, y queda cerca del Temple of Leah. La carta reinterpreta sabores de distintas regiones de Filipinas con un toque moderno. Entre sus platos estrella figuran el kinilaw de gambas, los crujientes de piel de pollo con maíz y el codillo crujiente Lasa, la especialidad de la casa. También es habitual que los comensales pidan el palabok crujiente. Según una estimación de terceros, el gasto medio por persona ronda los 20–30 USD, y la guía Michelin lo clasifica con ₱₱. Para reservar hay que llamar directamente al restaurante.
Horario
Todos los días de 11:00 a 22:00 (una fuente indica que cierra los lunes; conviene confirUmarlo en la cuenta oficial del restaurante o en la guía Michelin)
Lugares cercanos
- Templo de Leah
- Mirador Tops
- Jardín de flores de Sirao
- Templo taoísta de Cebú
- Capitolio Provincial de Cebú
- Rotonda Fuente Osmeña
- Museo Sugbo
- Museo Casa Gorordo