Sa Domu Sarda

Restaurante tradicional sardo recomendado por la guía Michelin, conocido por platos del interior de la isla como los culurgiones y el cochinillo.

Restaurante tradicional sardo de larga trayectoria, recomendado por la guía Michelin. Es informal, con ambiente local, y su cocina tiene más carne. Se pueden probar caracoles en salsa de tomate, albóndigas de Bue Rosso, malloreddus, culurgiones y fregula. Los segundos incluyen estofado de carne, cabra con azafrán de San Gavino y cochinillo de granja, y el postre es sebadas. Tiene unas 70 plazas, terraza exterior y menú vegetariano; conviene reservar para la cena. Según varias estimaciones, el precio medio ronda los 40-55 euros por persona. Está en el número 51 de la Via Sassari, cerca de la Piazza Matteotti, a pie.

Horario

Todos los días 12:30-15:30 y 19:30-23:00 (según la guía Michelin)

Guía Michelin · Cocina sarda

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