Restaurante Luigi Pomata
Ristorante Luigi Pomata
Local del famoso chef de atún de Carloforte, que presenta el atún rojo de Cerdeña en varias partes y preparaciones.
La guía Michelin lo considera un restaurante clásico y muy conocido de Cagliari, especializado en atún rojo de Carloforte. También vende conservas de atún caseras para llevar. Entre sus platos estrella están el Girotonno, con seis partes de atún rojo, y los tagliatelle de atún Nicolò, en la carta desde 1973. El restaurante tiene un comedor moderno y una terraza, y ofrece menús de degustación como «A mano libera» o «Fuori tonno», que deben pedir todos los comensales de la mesa. En datos antiguos, los platos principales costaban entre 26 y 32 euros, y los menús de degustación entre 65 y 75 euros; el precio actual puede ser mayor. Está en el número 18 de la Viale Regina Margherita. Se recomienda reservar por teléfono.
Horario
Lunes 20:00-23:00; martes a sábado 13:00-15:00 y 20:00-23:00; domingos cerrado
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