CUCINA.eat

Bar moderno y tienda de utensilios de cocina junto al mercado de San Benedetto. La carta cambia cada día según el mercado y su buena relación calidad-precio es muy apreciada.

Situado en la Piazza Galilei, junto al mercado de San Benedetto, combina bar, bodega, tienda de alimentación y tienda de utensilios de cocina. La cocina está en el centro del local, y se puede sentar en la barra para ver cocinar al chef. La carta es muy corta y cambia cada día según lo comprado en el mercado, mezclando tradición sarda con combinaciones creativas; se han servido, por ejemplo, fregola con calabacín y huevas, y raviolis de burrida. La guía Michelin lo considera uno de los restaurantes con mejor relación calidad-precio de la ciudad, y tiene una buena selección de vinos. Los comensales calculan un gasto medio de unos 20-30 euros. En días con mucha afluencia, conviene reservar por teléfono.

Horario

Varía según la fuente: la guía Michelin indica de martes a sábado 12:00-15:30, y otra fuente señala que también abre por la noche de miércoles a sábado; domingos y lunes cerrado. Se recomienda llamar para confirmar

Guía Michelin · Del mercado, de temporada · Buena relación calidad-precio

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