Regina Pizzeria (local original del North End)

Regina Pizzeria

Fundada en 1926, es la pizzería más antigua de Boston; su local original del North End conserva un horno centenario y sirve pizzas de estilo clásico.

Fundada en 1926 por el inmigrante italiano Luigi D'Auria, se considera la primera pizzería de Boston. En 2026, con motivo de su centenario, la zona de alrededor fue bautizada como Regina Pizzeria Square. El local incluido es el original de Thacher Street, número 11½, y no una sucursal de centro comercial. El horno data de 1888 aproximadamente, la masa se fermenta de 7 a 10 días y solo se hacen pizzas. La más popular es la de queso y tomate tradicional, seguida de la de salami picante italiano; la Giambotta, con todos los ingredientes, también es muy especial. En las plataformas de reparto, una pizza de 10 pulgadas cuesta unos 18 dólares y una de 16 pulgadas unos 28; en el local puede salir algo más barata. Unos 15–25 dólares por persona (estimación). Está a unos cinco minutos a pie de Haymarket.

Horario

Lunes a sábado 11:00–22:00; domingo 11:00–21:00

Marca centenaria · Negocio centenario · Pizza · North Point

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