Château d'Yquem

Sauternes

Región de vinos blancos dulces de podredumbre noble al sureste de Burdeos; el château d'Yquem y otros grandes productores se asientan entre viñedos ondulados.

Situada a unos 45 km al sureste de Burdeos, en la orilla izquierda del Garona. La niebla matinal del río Ciron favorece que las uvas se contagien del hongo de la podredumbre noble, lo que da lugar a vinos dulces de sabor intenso. El château d'Yquem, de primer cru superior, se alza sobre una colina; sus visitas son muy limitadas y requieren reserva previa. Otros, como Château Guiraud o Château de Rayne-Vigneau, reciben visitas con más flexibilidad. En el pueblo de Sauternes hay una casa de vinos (Maison du Sauternes) donde se puede degustar y comprar. Se recomienda ir en coche o en una excursión de un día por las bodegas.

Horario

Bodegas con reserva, por lo general de lunes a viernes

Vino · Vino de botrytis · Bodega

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