La Puerta Falsa
Pequeño local tradicional de La Candelaria fundado en 1816, a menudo considerado el restaurante más antiguo de Bogotá, famoso por su ajiaco y sus tamales.
Está en la calle 11, junto a la catedral y a poca distancia a pie de la Plaza de Bolívar. El local es muy pequeño, con menos de 20 asientos, no acepta reservas y suele haber cola, así que conviene llegar temprano. La forma clásica de comerlo es el tamal con chocolate santafereño, y al mediodía el plato estrella es el ajiaco. Algunos visitantes han comentado que a las 11 de la mañana todavía solo se sirve desayuno y que a veces el almuerzo solo incluye ajiaco; si se quiere sopa, es mejor acudir en el horario de almuerzo. El ambiente es abarrotado y ruidoso, y las opiniones recientes son dispares, pero es un buen lugar para probar el sabor del casco antiguo.
Horario
Lun–Sáb aprox. 7:00–19:30; Dom aprox. 7:00–18:00 (las fuentes varían ligeramente)
Lugares cercanos
- Catedral Primada de Colombia
- Teatro Colón
- Plaza de Bolívar
- Museo Botero
- Biblioteca Luis Ángel Arango
- Iglesia de Santa Clara
- Iglesia de San Francisco
- Museo del Oro