Mercado Central de Belo Horizonte

Mercado municipal inaugurado en 1929, con más de 400 puestos de queso de Minas, cachaça y especias; los bares del mercado sirven el plato estrella de hígado con jiló.

El Mercado Central de Belo Horizonte es la primera parada para conocer la cultura gastronómica de Minas. En sus pasillos laberínticos hay puestos de queso (Queijo Minas y queso Canastra), dulce de leche, frutas confitadas, cachaça (aguardiente de caña), hierbas, artesanía y aves vivas. Los pequeños bares del mercado se llenan de gente local, y el plato estrella es el hígado de res encebollado con jiló (fígado com jiló), acompañado de cerveza fría. Abre de lunes a sábado, aproximadamente de 7:00 a 18:00, y los domingos hasta las 13:00. Cuiden sus pertenencias, porque hay mucha gente.

Horario

De lunes a sábado 07:00–18:00; domingo 07:00–13:00

Mercado · Gastronomía · Queso · Cachaça

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