Restaurante Löwenzorn

Restaurant Löwenzorn

Restaurante centenario del casco antiguo, en Gemsberg; muy frecuentado por lugareños y famoso por su fondue de queso, sus escalopes empanados y su hígado de ternera.

Restaurante del casco antiguo que los lugareños frecuentan desde 1874, con salones históricos y un patio interior ajardinado; tiene unas 100 plazas en el interior y otras 100 en el exterior. La carta es de cocina suiza casera y regional: fondue de queso, Wiener Schnitzel (escalope vienés de ternera), Cordon bleu de ternera con queso de montaña y jamón, hígado de ternera con Rösti, y un «caracol falso» y salchicha de gremio con sabor local. La fondue de queso alcanza para dos personas y también hay versión sin gluten. Los platos principales cuestan entre 28 y 46 CHF. La carta incluye caza, como el venado. Conviene reservar los fines de semana y en temporada de fondue. Está en pleno centro del casco antiguo, a pocos minutos a pie.

Horario

Lunes a jueves 11:00–14:00 y 16:30–23:00; viernes hasta las 24:00; sábado 12:00–23:00; domingo 14:00–22:00 (los horarios varían según las fuentes)

Marca centenaria · Fondue de queso · Popular entre locales

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