Hickory House BBQ
Hickory House
Barbacoa en una cabaña de madera a la entrada oeste del pueblo; las costillas ahumadas y un desayuno enorme son muy queridos por los locales por sus precios asequibles.
Situado en West Main Street, número 730. El edificio de madera tiene un oso tallado en el tejado y el local salió en el programa “Diners, Drive-Ins and Dives”. Su plato estrella son las costillas pequeñas ahumadas, tiernas y tan generosas que se pueden llevar para casa. Se sirve desayuno todo el día; ha sido elegido varias veces como mejor desayuno por el Aspen Times, y el burrito de desayuno se considera el más grande y la mejor relación calidad-precio de la ciudad. El ambiente es informal, con trabajadores y esquiadores compartiendo mesa, y ofrecen toallitas húmedas. No admite reservas; es ideal para familias y viajeros con presupuesto ajustado. Está a unos 10 minutos a pie del centro.
Horario
Todos los días 8:00-14:30 y 17:00-21:00 (desayuno 8:00-11:00)
Lugares cercanos
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