Café Residenz

Residenz-Café Weimar

Das älteste Café Weimars, seit 1839 in Betrieb und direkt gegenüber dem Stadtschloss gelegen. Goethe wohnte bei seiner Ankunft in Weimar im Hinterhaus.

„Resi“ wurde 1839 vom Hofkonditor Ißleib gegründet und ist das älteste noch betriebene Café Weimars. Im 19. Jahrhundert war es ein Treffpunkt für Künstler. Goethe wohnte bei seiner ersten Ankunft in Weimar 1776–1777 im Hinterhaus des Cafés; dieses Zimmer heißt heute „Goethe-Saal“. Tagsüber kann man Kaffee und Kuchen genießen. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet etwa Kürbissuppe, gebratenen Saibling oder Thüringer Gulasch. Unter der Woche gibt es zur Mittagszeit ein Angebot für ca. 9,50 Euro, zum Beispiel Rinderbäckchen mit Thüringer Klößen. Geöffnet Mo–Sa 8–22 Uhr, So 8–21 Uhr; die Küche schließt täglich um 20 Uhr. Das Café liegt gegenüber dem Stadtschloss am Grünen Markt.

Öffnungszeiten

Mo–Sa 8–22 Uhr, So 8–21 Uhr; Küche bis 20 Uhr

Traditionsmarke · Café · Haus berühmter Persönlichkeiten

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