Valladolid

Alte kastilische Hauptstadt mit dem Nationalmuseum für Skulptur und der Plaza Mayor, berühmt für die Karwoche, umgeben von der Weinregion Ribera del Duero und Burgen.

Valladolid liegt im Zentrum der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und León im Nordwesten Spaniens, der Pisuerga durchfließt die Stadt. Sie ist Hauptstadt der Region und war von 1601 bis 1606 Hauptstadt Spaniens; Philipp II. wurde hier geboren, Kolumbus starb hier, und Cervantes veröffentlichte hier den „Don Quijote“. Die Altstadt ist kompakt: Plaza Mayor, Kathedrale, San Pablo und das Nationalmuseum für Skulptur liegen alle in Fußnähe, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind an einem Tag zu schaffen. Die bemalten Holzskulpturen im Nationalmuseum für Skulptur sind die bedeutendsten Spaniens – und erklären, warum die Karwochenprozessionen hier berühmt sind (sie gelten als internationales Tourismusfestival). Die Stadt ist eine der Tapas-Hauptstädte Spaniens und richtet jeden Herbst einen nationalen Tapas-Wettbewerb aus; rund um die Plaza Mayor reihen sich kleine Bars. Die Umgebung gehört zum Duero-Tal: die Burg Peñafiel im Osten mit den Weingütern der Ribera del Duero, das Haus des Vertrags von Tordesillas und das Archiv von Simancas im Südwesten sowie die Burg La Mota in Medina del Campo im Süden sind klassische Tagesausflüge. Das Klima ist kontinental: kalte, neblige Winter und heiße Tage im Sommer, aber kühle Abende; am angenehmsten sind April–Juni und September–Oktober. Die Karwoche (März–April) ist lebhaft, erfordert aber frühzeitige Zimmerbuchung. Verkehr: Vom Bahnhof Chamartín in Madrid dauert die Hochgeschwindigkeitsfahrt etwa 1 Stunde; vom Nordbahnhof (Campo Grande) ist die Altstadt zu Fuß erreichbar. In die umliegenden Orte fahren Busse wie ALSA, für Burgen und Weingüter ist ein Auto besser. Empfohlen sind 2–3 Tage: 1 Tag Altstadt, 1–2 Tage Burgen und Weingüter.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Nationalmuseum für Skulptur – Spaniens bedeutendstes Museum für Holzskulpturen. Die Fassade des Colegio de San Gregorio im iberisch-flämischen Gotikstil ist von außergew…
• Plaza Mayor von Valladolid – Der Plaza Mayor gilt als der erste planmäßig angelegte geschlossene große Platz Spaniens. Rote Fassaden umrahmen das Rathaus, und der Platz…
• Kathedrale von Valladolid – Eine von Herrera entworfene, unvollendete Kathedrale im strengen, schlichten Renaissancestil. Vom Turm aus hat man einen Blick über die Alt…
• Kirche San Pablo – Die gotische Kirche mit der Fassade, die als „Altarbild aus Stein“ gilt, liegt gegenüber dem Nationalmuseum für Skulptur auf der anderen Se…
• Burg Peñafiel – Die mittelalterliche Burg zieht sich wie ein riesiges Schiff aus Stein über den Bergrücken. Im Inneren befindet sich das Provinz-Weinmuseum…
• Kirche Santa María la Antigua – Stadtwahrzeichen, das einen romanischen Glockenturm mit gotischem Kirchenschiff verbindet, auf einem ruhigen Platz hinter der Kathedrale.
• Cervantes-Haus – Kleines Haus, in dem Cervantes 1604–1606 lebte; als der erste Teil des „Don Quijote“ erschien, wohnte er hier.
• Kolumbus-Haus – Museum zum Gedenken an Kolumbus, der 1506 in Valladolid starb; Schwerpunkt auf seinen vier Reisen und der Neuen Welt.
• Palacio de Pimentel – Adelspalast, in dem Philipp II. geboren wurde; eine Inschrift am Eckfenster erinnert an seine Geburt, heute ist hier das Provinzparlament u…
• Königspalast Valladolid – Königspalast, in dem der spanische Hof 1601–1606 residierte; auch Napoleon machte hier Station, heute ist er Sitz eines Militärkommandos.
• Palacio de Santa Cruz – Eines der frühesten Renaissancegebäude Spaniens, heute Verwaltungsgebäude der Universität Valladolid.
• Museo Patio Herreriano – Museum für spanische Gegenwartskunst im Kreuzgang des Benediktinerklosters, mit Werken von Miró, Dalí und Chillida.
• Kirche San Benito el Real – Wuchtige gotische Klosterkirche, deren Außenbau wie eine Festung wirkt; das hohe Portal ist ein Wahrzeichen der westlichen Altstadt.
• Campo-Grande-Park – Dreieckiger Stadtpark im Zentrum, im 19. Jahrhundert romantisch angelegt, mit frei umherstreifenden Pfauen, Wasserfall, See und Ruderbooten.
• Orientalisches Museum – Ostasienkunstmuseum im Colegio de Filipinos mit Porzellan, Gemälden und religiösen Objekten aus China, Japan und den Philippinen.
• Wissenschaftsmuseum Valladolid – Wissenschaftsmuseum in einer umgebauten alten Mühle am Pisuerga, mit Planetarium und einer farbenfrohen Fußgängerbrücke über den Fluss.
• Zorrilla-Haus – Geburtshaus des romantischen Dichters José Zorrilla, des Autors von „Don Juan Tenorio“, mit einem ruhigen kleinen Garten.
• Mercado del Val – Markthalle aus dem Jahr 1882 mit Eisenkonstruktion; nach der Renovierung vereint sie Frischemarkt und Tapas-Bars, praktisch für eine Mittag…
• Cúpula del Milenio – Transparente Gitterkuppel am Pisuerga, ursprünglich der Pavillon der Expo Saragossa, nach dem Umzug ein neues Wahrzeichen der Stadt.
• Castillo de la Mota – Rote Backsteinburg in Medina del Campo, Lieblingsort von Königin Isabella und ein Musterbeispiel kastilischer Backsteinburgen.
• Häuser des Vertrags von Tordesillas – 1494 wurde hier zwischen Spanien und Portugal der Vertrag von Tordesillas geschlossen, der die Welt aufteilte; heute ist er Thema eines Mus…
• Königliches Kloster Santa Clara – Kloster in einem umgebauten mudéjaren Königspalast; Königin Johanna „die Wahnsinnige“ war in Tordesillas fast ein halbes Jahrhundert einges…
• Archivo General de Simancas – Von Philipp II. gegründetes Generalarchiv des spanischen Königreichs in der Burg Simancas, eines der ältesten Staatsarchive Europas.
• Urueña – Auf einem Hügel gelegenes Dorf, von mittelalterlichen Mauern umgeben, Spaniens einzige „Buchstadt“ – mit rund 200 Einwohnern und über einem…
• Medina de Rioseco – Historische Stadt, genannt „Stadt der Campos“, bekannt für ihre Arkaden-Altstadt und die prächtige Kirche Santa María de Mediavilla.

Essen & Trinken

• La Parrilla de San Lorenzo – Traditionsreicher Asador im Gewölbe des Königlichen Klosters San Joaquín y Santa Ana, bekannt für Milchlamm vom Eichenh…
• Villa Paramesa – Familiengeführtes Traditionshaus, im Michelin-Führer 2026 gelistet und bei Tapas-Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet; g…
• El Corcho – Traditionelle Kneipe von 1988, berühmt für ihre Kroketten mit Iberico-Schinken, eine der bekanntesten und günstigsten T…
• Jero – Beliebte Tapasbar in der Calle Correos neben dem Hauptplatz, bekannt für Canapés mit witzigen Namen; meist sofort voll.
• Los Zagales – Kreative Tapasbar, bekannt für „Tigretostón“, den Sieger des nationalen Tapas-Wettbewerbs 2010, und für täuschend echt…

Reiserouten

• Große Rundreise durch Altstädte Kastilien-Leóns: 11 Tage – Mit dem Auto im Kreis: Segovia, Salamanca, Sanabria, León, Burgos und das Duero-Tal.