Casa Carmela

Traditionsreiches Lokal nahe dem Strand Malvarrosa, seit 1922. Bekannt für die klassische Paella, über Orangenholzfeuer gegart.

Gegründet 1922 in der Nähe des Strands Malvarrosa. Die Spezialität ist die traditionelle valencianische Paella, über Orangenbaumholz gegart, mit Hühnchen, Kaninchen, Schnecken und dicken Bohnen; Meeresfrüchte-Paella und Tintenreis sind ebenfalls beliebt. Das Lokal bietet Platz für etwa 230 Gäste, mittags ist der Andrang groß. Eine telefonische Reservierung ist empfehlenswert; Paella sollte man vorbestellen und pünktlich erscheinen, da die Zubereitung auf die Ankunftszeit abgestimmt wird. Laut Tourismusamt liegt der Durchschnittspreis bei etwa 45 Euro pro Person; manche Gäste finden das Preisniveau hoch und das Tempo beim Tischwechsel schnell. Erreichbar mit den Buslinien 19, 31 und 32.

Öffnungszeiten

Di–Sa 13:00–16:00 (laut Tourismusamt; zur Montagsöffnung gibt es uneinheitliche Angaben, telefonisch prüfen)

Traditionshaus · Holzofen-Meeresfrüchte-Paella · Strand

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