Komagata Dojo Honten

駒形どぜう 本店

Traditionsreiches Edo-Lokal, gegründet 1801. Die Spezialität ist Dojo-nabe mit Miso, serviert auch in Tatami-Räumen.

Das Lokal liegt an der Edo-dori südlich von Asakusa. Laut Betrieb wurde es 1801 gegründet und bietet einen Einblick in die Esskultur des Edo-Volkes. Der Star ist der Dojo-Eintopf mit süßer Edo-Miso-Basis. Die Fische werden ganz, mit Kopf und Schwanz, gegessen. Einzeln kostet er 3.480 JPY, als Menü 4.980 JPY. Außerdem gibt es frittierte Dojo und Yanagawa-nabe. Im Erdgeschoss sitzt man auf Tatami, im Untergeschoss an Tischen mit Stühlen. Wer lange nicht sitzen kann, sollte das Untergeschoss wählen. Tabelog nennt einen Durchschnitt von etwa 6.000 bis 8.000 JPY pro Person. Die Ruhetage werden monatlich auf der Website bekanntgegeben, bitte vor dem Besuch prüfen.

Öffnungszeiten

11:00–20:30 Uhr (letzte Bestellung 20:00). Ruhetage werden monatlich auf der Website angekündigt.

Traditionsmarke · Edo-Küche

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