Au Pont Corbeau
Familiengeführte Winstub neben dem Musée Alsacien. Mehrere Quellen führen sie im Guide Michelin als Bib Gourmand. Aushängeschilder sind die Sauerkrautplatte und der Schweinsaspik.
Das Au Pont Corbeau liegt direkt neben dem Musée Alsacien und besteht seit über dreißig Jahren. Heute führt Coralie, die Tochter der Gründerin, das Lokal. Innen gibt es Fenster mit Flaschenböden, karierte Tischdecken, geschnitzte Holzvertäfelungen und schwere Holztische. Die Räume sind klein und die Tische stehen eng, daher eignet sich das Lokal eher für gesellige Runden mit Freunden. Die Küche ist traditionell: Klassiker sind die Sauerkrautplatte, Schweinsaspik, gegrillte Schweinshaxe und Kartoffelpuffer. Die Weinkarte setzt vor allem auf elsässische Weine. Hauptgerichte kosten ca. 15 bis 20 €, mittags gibt es günstigere Sonderangebote. Mehrere Quellen führen das Lokal als Bib Gourmand im Guide Michelin, Gault&Millau vergibt 12 Punkte. Das Restaurant ist meist voll, eine Reservierung ist daher unbedingt nötig. Samstags ist es ganztägig geschlossen.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 12:00–14:00 und 19:00–22:00 Uhr; So 19:00–22:00 Uhr; Sa geschlossen
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