The Lark
Farm-to-Table-Restaurant im Funk Zone mit saisonalen Zutaten der Zentralküste zum Teilen und gut bewerteter Getränkeauswahl.
Eröffnet 2013 und geleitet von Küchenchef Jason Paluska, setzt das Restaurant auf Zutaten der Zentralküste. Die Speisekarte ist für gemeinsames Teilen gedacht und wechselt häufig. Oft erwähnt werden Sashimi vom Blauflossenthun aus Santa Barbara, frittiertes Hähnchen, Schweinebauch, Deviled Eggs, Maisbrot mit Rosmarin und brauner Butter sowie Mesquite-geräucherte Schweinerippchen. Der Raum ist geräumig, und es gibt handgemachte Cocktails. 2019 wurde das Lokal im Guide Michelin als Empfehlung (Michelin Plate) genannt; die offizielle Website führt es weiterhin als Michelin-Guide-Restaurant. Eine Reservierung wird empfohlen. Das Lokal liegt an der Anacapa Street und ist vom südlichen Ende der State Street zu Fuß erreichbar; am Wochenende gibt es auch Brunch.
Öffnungszeiten
Abendessen So–Do 17:00–21:00, Fr und Sa 17:00–22:00; Brunch Sa und So 10:30–14:00
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