Bouillon Chartier (Grands Boulevards)
Bouillon Chartier Grands Boulevards
Volkstümliches Pariser Bouillon-Restaurant von 1896 mit historischem Speisesaal. Einfache französische Hausmannskost, keine Reservierungen.
Das Restaurant wurde 1896 von den Brüdern Chartier gegründet. Die Einrichtung des Saals steht seit 1989 auf der französischen Liste des Kulturerbes, mit Messinggeländern, großen Spiegeln und weißen Kugellampen. Beliebt sind Schnecken, Eier mit Mayonnaise, Rindfleischeintopf und Steak-Frites. Die Meinungen sind geteilt: Die Preise sind günstig und die Portionen groß, manche finden den Geschmack durchschnittlich und den Service hektisch. Es gibt keine Reservierungen. Vor der Tür bildet sich oft eine Schlange, die aber zügig vorankommt. Außerhalb der Stoßzeiten ist es ruhiger. Man sitzt meist an Tischen mit Fremden, und die Atmosphäre ist laut. Das Lokal ist durchgehend geöffnet. Ca. 25–30 EUR pro Person. Metro-Linien 8 und 9, Station Grands Boulevards.
Öffnungszeiten
Täglich 11:30–24:00 Uhr, durchgehend geöffnet
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