Au Pied de Cochon
Traditionsreiche Brasserie im 1. Arrondissement, 1947 eröffnet und fast rund um die Uhr geöffnet; berühmt für Zwiebelsuppe und gegrillte Schweinshaxe.
1947 nahe den alten Markthallen Les Halles eröffnet, versorgte das Lokal über Jahrzehnte Marktarbeiter und Nachtschwärmer mit spätem Essen; heute ist es immer noch eine lebhafte, traditionsreiche Brasserie. Die Zwiebelsuppe gilt als das beliebteste Gericht; die gegrillte Schweinshaxe mit Béarner Sauce und Pommes frites ist der Namensgeber und das Markenzeichen, außerdem gibt es Meeresfrüchteplatten. Fachleute meinen, es sei nicht unbedingt die beste Brasserie der Stadt, aber sehr unterhaltsam und typisch für Paris; die Meinungen der Gäste gehen auseinander, häufige Kritik betrifft Preise und Service. Obwohl es als rund um die Uhr geöffnet gilt, schließt es derzeit etwa zwischen 5 und 8 Uhr morgens. Reservierungen sind möglich; Richtwert ca. 50 € pro Person ohne Getränke. Metro Les Halles.
Öffnungszeiten
Täglich 8:00 Uhr bis 5:00 Uhr am Folgetag (die Quellen weichen leicht voneinander ab; vor einem späten Besuch bitte prüfen)
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