Sally's Apizza
1938 eröffnet, traditionsreiche Holzkohle-Pizzeria in direkter Konkurrenz zu Pepe; bekannt für die Tomatenpizza und die saisonale Variante mit frischen Tomaten.
Sally's wurde 1938 von Sal Consoli gegründet, einem Neffen von Frank Pepe. Die Pizzeria befindet sich ebenfalls an der Wooster Street, und das „Pizza-Duell“ der beiden Lokale ist ein beliebtes Gesprächsthema in New Haven. Die Pizza wird wie bei Pepe mit Holzkohle im Ofen gebacken und hat einen knusprig dünnen Boden. Das Markenzeichen ist die einfache „tomato pie“, und Ende des Sommers gibt es eine Sonderversion mit frischen Tomaten. Zu den Gästen zählten bereits mehrere US-Präsidenten und Prominente. Die Plätze sind begrenzt und die Wartezeiten lang. Es empfiehlt sich, vorab online einen Platz in der Warteliste zu buchen oder an einem Wochentag zu kommen.
Öffnungszeiten
ca. 11:00–22:00 (montags eventuell Ruhetag)
Sehenswertes in der Nähe
- Wooster Square
- Frank Pepe Pizzeria Napoletana
- New Haven Green
- Shubert Theatre
- Old Campus der Yale University
- Louis' Lunch
- Beinecke Library
- Yale Center for British Art