CIA at Greystone
Greystone Cellars
Kochschule im 1889 umgebauten Greystone-Weinkeller. Man kann Kochvorführungen besuchen, Küchenausstattung kaufen und im Restaurant der Schule essen.
Der Greystone-Weinkeller wurde 1889 gebaut und war einst der größte Steinweinkeller der Welt. Heute ist er der Napa-Campus des Culinary Institute of America (CIA). Besucher können im Erdgeschoss in einem Laden für Küchenutensilien und Feinkost-Bücher einkaufen und eine Sammlung von Korkenziehern betrachten. Man kann sich zu Kochvorführungen oder Weinkursen anmelden oder im Restaurant der Schule essen. Das imposante Gebäude ist sehr fotogen. Es liegt am nördlichen Ende von St. Helena gegenüber dem Weingut Beringer, beide lassen sich gut zusammen besuchen. Kurse müssen über die offizielle Website gebucht werden.
Öffnungszeiten
ca. 10:00–18:00
Sehenswertes in der Nähe
- Beringer Vineyards
- St. Helena
- Bale Grist Mill
- V. Sattui Winery
- Castello di Amorosa
- Inglenook
- Sterling Vineyards
- Weingut Robert Mondavi