Bouchon Bistro
Bouchon
Pariser Bistro, das Thomas Keller 1998 in Yountville eröffnete; Brathähnchen und Steak mit Pommes sind Dauerbrenner, nebenan liegt die Bouchon Bakery.
1998 von Thomas Keller in Yountville im Stil eines Pariser Bistros eröffnet. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, doch Brathähnchen, Steak mit Pommes, Regenbogenforelle und eine Austern-Meeresfrüchteplatte gibt es das ganze Jahr. Angeblich ist es ein Lieblingsort einheimischer Köche an ihrem freien Tag. Es wird Mittag- und Abendessen serviert. Für das Abendessen sollte man 2–4 Wochen im Voraus reservieren; Terrassenplätze und späte Zeiten sind leichter zu bekommen. Pro Person mit Getränken kostet es etwa 80–150 US-Dollar. Nebenan verkauft die Bouchon Bakery Croissants und Macarons für das Frühstück. Zu Fuß ist das French Laundry erreichbar.
Öffnungszeiten
ca. Mo–Do 16:00–22:00, Fr–So ab 11:00 (Fr und Sa bis 23:00); laut Website
Sehenswertes in der Nähe
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