Brasserie Excelsior

Brasserie L'Excelsior

1911 eröffnete, denkmalgeschützte Jugendstil-Brasserie; bekannt für Austern, Meeresfrüchteplatte und Choucroute.

Seit 1911 betreibt die Brasserie gegenüber dem Bahnhof Nancy ihr Lokal. 1976 wurde sie als französisches historisches Monument geschützt. Sie ist ein Hauptwerk der „École de Nancy“ im Jugendstil: Möbel von Majorelle, Buntglasfenster von Gruber; der große Saal ist prunkvoll, dahinter liegen drei Séparées im Art déco-Stil. Die Karte bietet vor allem Austern, Hummer und Meeresfrüchteplatten, außerdem Choucroute de la mer (Sauerkraut mit Fisch und Meeresfrüchten statt Schweinefleisch), Straßburger Choucroute und das lothringische Dessert „Tout-Nancy“. Geöffnet bis spät in die Nacht, zu jeder Tageszeit einen Besuch wert; am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung für das Abendessen.

Öffnungszeiten

Täglich 8:00–0:30 Uhr (So und Mo bis 23:00 Uhr)

Traditionsmarke · Jugendstil-Architektur · Historische Stätten

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