Ashok Vada Pav
अशोक वडा पाव
Legendärer Stand neben dem Kirti College; sein Vada Pav mit knusprigen Teigbröseln wurde in einer Liste ikonischer Sandwiches aufgeführt.
Auch als Kirti College Vada Pav bekannt, liegt der Stand an der Kashinath Dhuru Marg an der Grenze zwischen Dadar West und Prabhadevi, direkt neben dem Kirti College; heute führt die nächste Generation das Geschäft. Die Besonderheit: In das Kartoffelbrötchen kommen knusprige Teigbrösel (Chura), die für mehr Biss sorgen, und am Tresen stehen frittierte Salzchilis zum Selbstbedienen. In der globalen Liste ikonischer Sandwiches von TasteAtlas belegte der Stand Platz 25. Oft bilden sich lange Schlangen, und manche Gäste beklagen das Chaos bei größeren Bestellungen. Gegessen wird im Stehen am Straßenrand; ein Vada Pav kostet ca. 25–30 Rupien. Geöffnet ist ca. 11:00–21:30 Uhr; zu den Ruhetagen gibt es unterschiedliche Angaben. Am besten fährt man mit dem Taxi hin.
Öffnungszeiten
Ca. 11:00–21:30 Uhr (Ruhetage je nach Quelle unterschiedlich)
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