White Rabbit
Bekanntes Restaurant für zeitgenössische russische Küche unter der Glaskuppel im 16. Stock der Smolensky Passage. Küchenchef Vladimir Mukhin interpretiert russische Zutaten neu.
Das Restaurant liegt im 16. Stock der Smolensky Passage unter einer Glaskuppel mit Blick über die Stadt. Küchenchef Vladimir Mukhin interpretiert traditionelle russische Zutaten und Techniken mit moderner Handschrift. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, es gibt Degustationsmenüs und Einzelgerichte. Häufig genannte Zutaten sind Weißer Pilz und Kamtschatka-Krabbe. Das Restaurant belegte Platz 13 der World's 50 Best Restaurants und erhielt 2022 einen Michelin-Stern. Im Oktober 2026 wurde es vom Lemon Guide mit der höchsten Auszeichnung „Drei Zitronen“ bewertet. Eine Reservierung wird empfohlen, für bestimmte Plätze ist eine Anzahlung nötig. Werktags gibt es zwischen 12:00 und 16:00 Uhr eine Mittagskarte. Das Abendessen kostet pro Person etwa 7000–9000 Rubel (ohne Getränke). Das Restaurant liegt nahe der Metrostation Smolenskaja.
Öffnungszeiten
Täglich 12:00 bis 0:00 Uhr
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