Restaurant Usbekistan
Узбекистан
Traditionsreiches orientalisches Restaurant in Moskau, eröffnet 1951, bekannt für Plow aus dem großen Kessel und Schaschlik vom Holzkohlegrill.
Eines der ältesten Restaurants Moskaus, Anfang der 1950er-Jahre eröffnet und um 1997 vom Gastronomen Arkady Nowikow neu gestaltet. Der Innenraum im Stil eines orientalischen Palastes hat bemalte Decken, Kronleuchter und geschnitzte Türen. Das Markenzeichen ist der Plow: Der Koch bringt den großen Kessel an den Tisch und portioniert ihn direkt dort. Die Schaschlikspieße werden oft samt Kohlenrost serviert. Die Speisekarte umfasst außerdem arabische, transkaukasische und panasiatische Gerichte. Abends gibt es Bauchtanz und Livemusik, im Sommer ist die Gartenterrasse geöffnet. Gelobt wird meist der Plow, einige Gäste sind mit dem Service unzufrieden. Der Preis liegt bei etwa 3000 Rubel pro Person; 2026 wurde das Restaurant im Lemon Guide aufgenommen. In der Nähe der U-Bahn-Station Trubnaja.
Öffnungszeiten
täglich 12:00–0:00 Uhr
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