Mile End

Zwei berühmte Bagelbäckereien in einem Künstlerviertel, nur eine Straße voneinander entfernt; die im Holzofen gebackenen Montréal-Bagels sind klein, süß und zäh.

Mile End liegt nördlich des Plateau und war einst ein Wohnviertel jüdischer Einwanderer; heute ist es ein Treffpunkt für Künstler und unabhängige Läden. Am bekanntesten sind zwei alte Bagelbäckereien: Fairmount Bagel, gegründet 1919, und St-Viateur Bagel, gegründet 1957. Beide sind rund um die Uhr geöffnet; am Fenster kann man den Bäckern beim Formen des Teigs zusehen, der in Honigwasser gekocht und dann im Holzofen gebacken wird. Der klassische Sesambagel kostet etwa 1,5 CAD. In der Nähe lohnen sich das Café Olimpico und die kleinen Läden in der Rue Bernard. Metro-Linie Orange, Station Laurier, oder Bus 55.

Öffnungszeiten

Ganztägig (Bagelladen 24 Stunden geöffnet)

Bagels · Kulinarik · Künstlerviertel

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