Schwartz's
Schwartz's Montreal Hebrew Delicatessen
Jüdische Delikatessenhandlung, seit 1928 geöffnet; das Smoked-Meat-Sandwich ist ein Wahrzeichen Montreals.
Schwartz's wurde 1928 von rumänisch-jüdischen Einwanderern am Boulevard Saint-Laurent eröffnet und ist eine der ältesten Delikatessenhandlungen Kanadas. Das Markenzeichen ist das „Montreal Smoked Meat“: Das mit Gewürzen eingelegte Fleisch wird etwa 10 Tage gepökelt, geräuchert und anschließend weich gedämpft. Es wird in dünnen Scheiben auf Roggenbrot mit gelbem Senf gestapelt; man kann zwischen fett und mager wählen (medium ist am beliebtesten) und bekommt dazu saure Gurken, Pommes und Kirsch-Limonade. Das Sandwich kostet ca. 14 CAD. Der Laden ist klein, oft bilden sich Schlangen, und es werden nur bestimmte Kreditkarten akzeptiert. Ca. 08:00–00:30 Uhr (freitags und samstags länger). Metro-Linie Orange, Station Saint-Laurent oder Mont-Royal.
Öffnungszeiten
Ca. 8:00–0:30 Uhr (Fr und Sa bis 1:30 Uhr oder später)
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