L'Intrépide
Vintrépide
Weinrestaurant in der Altstadt von Aix mit kurzer, häufig wechselnder Karte. Gault&Millau vergibt 12,5 Punkte und eine Kochmütze, mittags gibt es Menüs.
L'Intrépide liegt in der Altstadt von Aix in der Rue Puits-Neuf. Gault&Millau vergibt 12,5 Punkte und eine Kochmütze und beschreibt das Lokal als anspruchsvolle Weinbar mit ernsthafter Küche. Küchenchef ist William Aubert. Die Karte umfasst nur etwa drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts und wechselt ungefähr alle zwei Wochen. Zuletzt standen Taube im Blätterteig sowie Umberfisch mit Kaisergranat auf der Karte. Die Hauptgerichte kosten 26 bis 30 €, das Mittagsmenü 29 bis 35 €. Die Weinkarte gilt als hervorragend, einige Gäste klagen jedoch über lange Abstände zwischen den Gängen. Eine Reservierung ist ratsam.
Öffnungszeiten
Di–Sa 12:00–13:30 Uhr und 19:00–21:30 Uhr; So und Mo geschlossen
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