Hobart

Australiens zweitälteste Stadt: MONA-Kunst, Salamanca Market, Mount Wellington sowie Bruny Island und Port Arthur – die Hauptstadt Tasmaniens.

Hobart ist die Hauptstadt des australischen Bundesstaats Tasmanien, 1804 gegründet und die zweitälteste Stadt Australiens. Sie liegt an der Mündung des Derwent und am Fuß des 1271 m hohen Mount Wellington (kunanyi). Die Altstadt bewahrt zahlreiche Sandsteinspeicher und Kolonialbauten; Salamanca Place und Battery Point sind das Herz der Spaziergänge. Das Museum of Old and New Art (MONA) macht die kleine Stadt zu einem Zentrum für Kunst und Gastronomie und ist zugleich Tor zur Antarktisforschung.

Jahreszeiten: Dezember–Februar ist der Sommer mild (etwa 20–25 °C), mit langen Tagen, ideal für Bootstouren und Wanderungen, zugleich Zeit der Segelregatten und Food-Festivals; März–Mai schöne Herbstfärbung, Apfelernte im Huon Valley; Juni–August kalt, der Mount Wellington oft schneebedeckt, im Juni das von MONA organisierte „Dark Mofo“; September–November Frühlingsblüte. Das Wetter ist wechselhaft, zu jeder Jahreszeit eine winddichte Jacke mitnehmen.

Aktivitäten: ① Stadt – Salamanca Market (Samstag), Farm Gate Market (Sonntag), Battery Point, Hafenviertel, TMAG, Cascade-Brauerei, Mount Wellington; ② Nordroute – MONA, Bonorong Wildlife Sanctuary, die alte Brücke von Richmond und Weingüter im Coal River Valley; ③ Südroute – Bruny Island, Huon Valley, Tahune Airwalk, Hastings Caves; ④ Südosten – Tasman-Halbinsel und Port Arthur; ⑤ Nordwesten – Mount-Field-Nationalpark.

Anreise: Direktflüge von Melbourne und Sydney nach Hobart in etwa 1–2 Stunden; der Flughafen liegt etwa 20 Fahrminuten vom Zentrum. In der Stadt kann man zu Fuß gehen, für die Umgebung ist ein Mietwagen dringend empfohlen; nach der Dämmerung viele Wildtiere auf den Straßen. Empfohlen 3–5 Tage, danach weiter an die Ostküste, nach Launceston oder zum Cradle Mountain.

Top-Sehenswürdigkeiten

• Salamanca Market – Australiens bester Freiluftmarkt, der jeden Samstag vor den georgianischen Sandsteinlagerhäusern am Hafen von Hobart stattfindet. Über 300…
• Mount Wellington – Der 1271 Meter hohe Kuppelberg hinter Hobart. In 30 Minuten vom Stadtzentrum bis in die verschneite Gipfelregion. Auf dem Aussichtspunkt si…
• Museum of Old and New Art – Ein unterirdisches Museum, das ein Milliardär und Berufsspieler in eine Felsklippe am Derwent gebaut hat. Es zeigt zeitgenössische Kunst zu…
• Historische Stätte Port Arthur – Strafkolonie von 1830 bis 1877 für schwere britische Sträflinge, heute Weltkulturerbe. Gefängnisruinen, eine Kirche und die Insel der Toten…
• Bruny Island – Insel südlich von Hobart, deren Nord- und Südteil durch eine schmale Sandzunge verbunden sind. Klippenbootstouren, Austern, Käse und weiße…
• Tasman-Halbinsel – Auf der Halbinsel stehen mit 300 Metern die höchsten Meeresklippen der Südhalbkugel, dazu der Tasman Arch, das Tessellated Pavement und der…
• Battery Point – Die Kolonialgassen oberhalb des Salamanca Place mit georgianischen Cottages und dem Arthur Circus gehören zu den schönsten Vierteln Hobarts…
• Cascade Brewery – Die 1824 gegründete Brauerei ist Australiens älteste noch produzierende; ihr gotisches Backsteingebäude am Fuß des Mount Wellington beeindr…
• Richmond Bridge – Das georgianische Städtchen Richmond mit der ältesten noch genutzten Steinbrücke Australiens (1823) liegt im Coal River Valley, wo viele We…
• Huon Valley – Das Herzstück des Apfelanbaus auf Tasmanien, der „Apple Isle“, liegt im Huon-Tal. Im Willie Smith's Apple Shed kann man Bio-Apfelwein probi…
• Tasmanian Museum and Art Gallery – Das staatliche Museum neben dem Constitution Dock ist kostenlos zu besichtigen und zeigt die Kultur der Aborigines Tasmaniens, den ausgesto…
• Constitution Dock – Das Herz von Hobarts Hafen: Schwimmende Fischstände, die aus Fischerbooten entstanden sind, verkaufen frittierten Fisch und Austern. Hier e…
• Mount-Field-Nationalpark – Einer der ältesten Nationalparks Tasmaniens: Die Russell Falls sind stufenförmig angelegt und gelten als schönster Wasserfall Australiens…
• Bonorong Wildlife Sanctuary – Tasmaniens größtes Wildtierrettungszentrum: Man kann Tasmanische Teufel aus nächster Nähe bei der Fütterung sehen, Kängurus füttern und sic…
• Cascades Female Factory – Eine der Stätten des UNESCO-Welterbes „Australian Convict Sites“: Von 1828 bis 1856 wurden hier verurteilte Frauen festgehalten. Das eindru…
• Royal Tasmanian Botanical Gardens – Der 1818 gegründete zweitälteste botanische Garten Australiens bietet ein seltenes Subantarktis-Gewächshaus, einen japanischen Garten und e…
• Tahune Airwalk – Der rund 50 Meter hohe Baumkronenpfad an der Mündung von Huon River und Picton River bietet über den freitragenden Aussichtsplatz einen Bli…
• Hastings Caves – Die Newdegate-Höhle gehört zu den größten Dolomit-Tropfsteinhöhlen Australiens. Außerhalb der Höhle liegt im Regenwald ein natürliches Ther…
• Shot Tower Taroona – Der 1870 fertiggestellte 48 Meter hohe Sandsteinturm, in dem früher geschmolzenes Blei aus der Höhe zu Kugeln getropft wurde. Über 318 Stuf…
• Farm Gate Market – Der Bauernmarkt in der Bathurst Street findet jeden Sonntag statt und bietet tasmanische Saisonware, Käse, Austern, Brot und Kaffee. Er ist…
• Mawson's Huts Replica Museum – Die originalgetreu nachgebaute Hütte der australischen Antarktisexpedition von 1911 bis 1914 erzählt die Geschichte von Douglas Mawson; Hob…
• Signalstation Mount Nelson – Der 1811 eingerichtete ehemalige Signalposten liegt rund 340 Meter hoch und bietet einen Blick auf Hobart, den Derwent und die Tasman-Brück…

Essen & Trinken

• Aløft Restaurant – Im Obergeschoss des Brooke Street Pier gelegen; interpretiert tasmanische Zutaten pan-asiatisch und bietet Blick auf de…
• Flippers Fish Boat – Fischförmiges Imbissboot am Constitution Dock; ein klassischer günstiger Seafood-Snack in Hobart, ideal für Fish and Ch…
• Fico – Neungängiges Menü in der Macquarie Street, bekannt für handgemachte Teigwaren und italienische Aromen; die Karte wechse…
• Landscape Restaurant & Grill – Direkt neben dem Henry Jones Art Hotel; bereitet tasmanisches Rind, Lamm und Meeresfrüchte auf einem Asado-Holzfeuergri…
• Cyclo Vietnamese Street Food – Preiswerte vietnamesische Garküche im nördlichen Hobart; das Baguette-Sandwich gilt vor Ort als legendär, außerdem güns…

Reiserouten

• Im Uhrzeigersinn um Tasmanien mit dem Mietwagen: 11 Tage – Von Hobart zuerst an der Westküste entlang, dann über Cradle Mountain, Freycinet und die Wineglass Bay zurück nach Port…
• Hobart, Bruny Island und Port Arthur in 4 Tagen – Hobart als Basis: vier Tage mit Samstagsmarkt, MONA, Bruny Island und Port Arthur
• Overland Track von Cradle Mountain nach Lake St Clair in 7 Tagen – Einstieg in Launceston; sechs Tage Wanderung über rund 65 km durch das Wildnis-Welterbe
• Mit der Fähre ab Melbourne: Tiefe Rundreise durch Tasmanien in 16 Tagen – Ab Melbourne mit dem eigenen Auto übersetzen, Nachtfahrt hin und zurück, Rundkurs um die Insel mit Bruny Island und Sta…