Maayan HaBira
מעיין הבירה
Traditionelle osteuropäisch-jüdische Kneipe am Hafen der Unterstadt, die als Wurstmanufaktur begann; geräucherte Rippchen und Bier vom Fass sind die Spezialitäten.
Das Lokal liegt in der Natanzon-Straße 4 in der Unterstadt. Gegründet wurde es von einem Einwanderer aus einer polnischen Metzgerfamilie. Anfangs war es eine Wurstmanufaktur, 1962 wurde daraus ein einfaches Arbeiterlokal für Seeleute und Hafenarbeiter, und der traditionelle Charakter ist bis heute erhalten. Das Markenzeichen sind hausgemachte geräucherte Schweinerippchen, Kostica genannt. Außerdem gibt es Hühnerleberpastete, marinierten Hering, Fischbällchen, Grillspieße und weitere osteuropäisch-jüdische Hausmannskost, dazu mehrere importierte Biere vom Fass. Im Sommer gibt es draußen Live-Musik. Das Lokal ist nicht koscher. Pro Person kostet es rund 80–130 Schekel. Die Öffnungszeiten variieren je nach Quelle; samstags ist meist geschlossen, vor dem Besuch lohnt sich ein Anruf.
Öffnungszeiten
So–Fr tagsüber geöffnet (Abend- und Samstagszeiten variieren, vorher prüfen)
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