Huagai-Straße

华盖路

Alte Fußgängerstraße in Shunde-Daliang mit Arkadenhäusern: Doppelmilchpudding, Ingwer-Milchpudding, Lunjiao-Kuchen und Fischsashimi, die Spezialitäten der UNESCO-Stadt der Gastronomie, gibt es hier auf engem Raum.

Die Huagai-Straße liegt in der Altstadt von Daliang in Shunde, direkt neben dem Qinghui-Garten. Sie ist eine Fußgängerstraße mit erhaltenen Arkadenhäusern. Auf der Straße und in der Umgebung gibt es alteingesessene Doppelmilch-Läden wie Minxin und Renxin, daneben Ingwer-Milchpudding, Lunjiao-Kuchen, Chenpi-Ente, Bengsha, Schweineblut-Reisbrei und zahlreiche Süßspeisenstände. Shunde wurde 2014 von der UNESCO zur Stadt der Gastronomie ernannt. Zu den Hauptgerichten empfehlen sich Shunde-Fischsashimi, Junan-Dampfschwein, Sauna-Huhn, gebratene Fischlippen, Fried Milk und Daliang-Wildhuhnröllchen, die man in den traditionsreichen Restaurants von Daliang oder Rongqi probiert. Anfahrt: Vom Qinghui-Garten ist es nur ein kurzer Fußweg. Empfehlenswert ist es, nach dem Garten am Nachmittag hier einen Tee mit Snacks zu genießen und abends in einem der Restaurants in der Nähe zu essen. Fischsashimi besteht aus rohem Süßwasserfisch und birgt ein Parasitenrisiko, Menschen mit empfindlichem Magen sollten darauf verzichten.

Öffnungszeiten

ganztägig (viele Geschäfte bis in den Abend geöffnet)

Welt-Gourmetstadt · Doppelhaut-Milchpudding · Arkadenhäuser · Snacks

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