Taj Mahal, bosnisches Restaurant
Taj Mahal
Trotz indisch klingendem Namen ein bosnisches Restaurant in der Altstadt; das Grillfleisch stammt aus der eigenen Metzgerei, im Michelin-Führer aufgeführt.
Obwohl es Taj Mahal heißt, serviert dieses kleine Lokal in der Altstadt traditionelle bosnische Küche. Es wurde 2004 eröffnet; das Fleisch stammt aus einer eigenen Metzgerei. Das Aushängeschild sind Ćevapi, gegrillte Hackfleischröllchen, mit Somun-Fladenbrot, Sahnekäse Kajmak und rohen Zwiebeln; außerdem gibt es Burek mit Kalbfleisch und langsam geschmorte gefüllte Gemüse. Der Michelin empfiehlt besonders das von der Mutter des Besitzers handgemachte Pflaumen-Walnuss-Gebäck. Pro Person etwa 25–50 €; eine Reservierung wird empfohlen. Einige Bewertungen kritisieren kleine Portionen und schwankende Qualität. Das Restaurant liegt in der Altstadt und ist von der Hauptstraße Stradun aus zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
täglich 11:00–16:00 und 17:30–24:00 Uhr
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