Konoba Dubrava
Bauernhof-Taverne im Dorf Bosanka oberhalb der Altstadt auf dem Srđ; berühmt für Lamm aus der Peka, Vorbestellung nötig.
Die Taverne liegt im Dorf Bosanka auf dem Srđ oberhalb der Altstadt, etwa zehn Minuten mit dem Taxi von der Stadt entfernt, mit Blick auf Dubrovnik und die Insel Lokrum. Das Aushängeschild ist die Peka, Fleisch, das unter einer Glocke geschmort wird. Zur Auswahl stehen Lamm, Kalbfleisch, Schwein und Oktopus; das Fleisch ist butterzart, die Kartoffeln saugen den Bratensaft auf. Außerdem gibt es ganzes Lamm vom Grill. Die Peka muss mindestens drei Stunden im Voraus bestellt werden, sonst muss man lange warten; am besten reserviert man telefonisch am Vormittag desselben Tages oder einen Tag zuvor. Die Portionen sind groß, und das Personal zeigt manchmal die Zubereitung. Aktuelle Preise in Euro konnten nicht ermittelt werden.
Öffnungszeiten
etwa 11:00–24:00 Uhr; die Angaben zu Montagen und zur Nebensaison variieren, bitte vorher anrufen
Sehenswertes in der Nähe
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