Hart's Bakery
Handwerksbäckerei in einem Bahnbogen am Bahnhof Temple Meads; die Wurstrolle gilt als Bristoler Spezialität.
Die Bäckerei liegt in einem viktorianischen Bahnbogen an der Lower Approach Road 35, unterhalb des Bahnhofs Temple Meads. Vom Haupteingang des Bahnhofs ist sie nicht zu sehen; man muss die abschüssige Straße entlangsuchen. Gegründet wurde sie von Laura Hart. Die Karte wechselt täglich. Das Aushängeschild ist die Wurstrolle im Blätterteig, mal mit Schweinefleisch, mal mit schwarzem Blutwurstpudding oder Marmite; vegetarisch gibt es eine Kürbisrolle. Dazu kommen Croissants, Sauerteigbrot und Kuchen. The Infatuation zählt die Bäckerei zu den besten Großbritanniens. Oft bildet sich eine Schlange, deshalb lohnt sich ein früher Besuch am Vormittag, beliebte Sorten sind schnell ausverkauft. Pro Person rechnet man mit etwa 5–12 £. Ideal für ein Frühstück oder einen Lunch vor oder nach der Zugfahrt.
Öffnungszeiten
Di–Sa vormittags bis nachmittags (solange Vorrat reicht; Angaben der Website beachten)
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