Mortens Kro
Traditionsreiches Spitzenrestaurant des Kochs Morten Nielsen, eröffnet 1997; abends ein saisonales Degustationsmenü, mittags sind die modernen dänischen Smørrebrød berühmt.
Das Restaurant liegt in der Mølleå 2–6, hinter der Einkaufsstraße Algade, und wird von Morten Nielsen geführt, der 1996 zum dänischen Koch des Jahres gewählt wurde. Fodor's empfiehlt das Haus, und es gehört seit Langem zu den angesehensten Restaurants Nordjütlands. Die Karte wechselt monatlich mit der Saison. Abends gibt es ein Degustationsmenü mit 4 bis 5 Gängen sowie ein vegetarisches Menü, dazu Weinbegleitung oder alkoholfreie Getränke. Mittags (Di–Sa) werden kreative dänische Smørrebrød serviert; ein Stück kostet ab ca. 79 DKK, drei ausgewählte Stücke des Küchenchefs ca. 189 DKK, eine günstige Art, das Traditionshaus kennenzulernen. Das Ambiente ist eine gemütliche Lounge im Stil einer Bar mit Kamin. Daneben gibt es eine Champagnerbar, einen Chef's Table und Suiten im Obergeschoss. Abends ist eine Reservierung empfehlenswert; vom Bahnhof sind es etwa 10 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Di–Sa Mittag- und Abendessen (Angaben laut Website)
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