梅尔尼克酒窖与玫瑰谷
从斯特鲁马河谷红酒到色雷斯酒庄，再到玫瑰谷和色雷斯古墓。
节奏松弛的酒与文化线，梅尔尼克和普罗夫迪夫各住两晚，再到卡赞勒克看玫瑰与古墓，回程经科普里夫什蒂察。5 至 6 月赶花期，9 至 10 月赶采收。试饮日不建议自己开车，酒庄多需提前预约，可包车一天。
玫瑰节在 6 月初，周边酒店常提前数月订满，冬季小酒窖多歇业。
每日安排
第 1 天 · 索菲亚初尝本地葡萄酒
抵达后市中心步行，晚上步行到酒吧，次日再取车。
住宿：维托沙大街与国家文化宫
第 2 天 · 南下梅尔尼克逛酒窖
取车沿 A3/E79 南下约 175 公里，约 2.25 小时到梅尔尼克。
小酒窖常只收现金，车停好后步行。
住宿：梅尔尼克镇区
第 3 天 · 砂岩金字塔与罗任修道院
沿山径徒步约 1 小时 40 分到罗任，回程打车约 12 分钟。
修道院需遮肩遮膝，路段无遮阴。
住宿：梅尔尼克镇区
第 4 天 · 翻山转往普罗夫迪夫
全程约 222 公里，山路约 4 小时，早出发，傍晚到卡帕纳。
最长一段，当天全程不试饮。
住宿：卡帕纳与步行街
第 5 天 · 色雷斯河谷酒庄一日
包车北行约 45 分钟到斯塔罗塞尔，再到周边酒庄和希萨里亚。
酒庄多需提前一两天预约。
住宿：卡帕纳与步行街
第 6 天 · 普罗夫迪夫到卡赞勒克
普罗夫迪夫（普罗夫迪夫罗马剧场、普罗夫迪夫老城） → 大特尔诺沃（卡赞勒克玫瑰谷与玫瑰博物馆、卡赞勒克色雷斯古墓）
上午步行游老城，午后东北行约 90 公里到卡赞勒克。
玫瑰采摘在清晨，花期可多留一早。
住宿：卡赞勒克
第 7 天 · 希普卡经科普里夫什蒂察返回
上午到希普卡，西行约 1.5 小时到科普里夫什蒂察，再约 2 小时回索菲亚。