全景餐厅

Le Panoramic

开在大莫特冰川海拔 3032 米处，坐 Perce-Neige 地下缆索铁路上山，是米其林推荐的柴火烧烤餐厅。

餐厅在蒂涅大莫特冰川上，海拔 3032 米，和 Perce-Neige 缆索铁路上站在同一栋楼里，可以从 Val Claret 坐缆索铁路、滑雪或步行上来。属于 Bouvier 家族，由一星餐厅 Ursus 的主厨 Clément Bouvier 和 Jean-Michel Bouvier 主理。正餐区 La Table du Panoramic 围着开放厨房和柴火炉，供应适合分享的大块烤肉和整条多宝鱼，服务员穿传统服装，酒单超过 1000 款，被列入米其林指南。另有自助食堂（披萨、汤、汉堡）和小吃吧，预算有限也能来。正餐建议预订，雪季少数几个晚上还有冰川晚宴。