普罗文德餐厅
Provender Restaurant & Bar
梅尔罗斯镇上的家族餐厅，曾获米其林必比登，现为米其林指南入选，以经典法式手法做苏格兰食材。
位于梅尔罗斯高街西端，由本地主厨经营，他曾在伦敦跟随 Pierre Koffmann 工作，菜式扎实、风味足而价格公道。2019 年获必比登推介，2025 年起为米其林指南入选。招牌有 Cumbrae 生蠔、边区羊里脊配普罗旺斯炖菜、北海鳕鱼配奥克尼蟹肉，周日有烤牛肉配约克郡布丁；素食和纯素选择也受好评。人均约 30-45 英镑，周末建议预订。距梅尔罗斯修道院步行约 5 分钟。
开放时间
午餐和晚餐营业，具体日期以官网为准