Štipec 柴火烤炉餐馆
Štipec
米其林必比登推荐的市中心餐馆，用山毛榉柴火石炉做现代捷克菜，每天自烤酸面包。
位于老城 Riegrova 街的开放厨房餐馆，2025 年 12 月获米其林必比登。约八成菜品在山毛榉柴火石炉里完成，每天早上烤酸种面包，食材讲究本地和时令，菜单随季节和每日更换。米其林点名炭烤卷心菜和柴火烤五花肉，并称赞葡萄酒选择不错；门前有带顶棚的露台，夏天很受欢迎。周日休息，午晚两段营业，需自行电话订位。从共和国广场步行约 3 分钟。
开放时间
周一至周六 11:30-15:00、17:00-23:00；周日休息