沙尔捷大众食堂（大道店）
Bouillon Chartier Grands Boulevards
1896 年开业的巴黎大众食堂，历史厅堂里吃平价法国家常菜，不接受预订。
1896 年由沙尔捷兄弟创办，厅堂装饰 1989 年列入法国文化遗产名录，黄铜栏杆、大镜子和白色球灯保留着旧时风貌。常点蜗牛、蛋黄酱鸡蛋、炖牛肉和牛排薯条，评价两极：价格实惠、分量足，也有人嫌味道普通、服务匆忙。不接受预订，门口常排队但移动较快，错开饭点更好，通常要与陌生人拼桌，环境嘈杂。全天连续供餐，人均约 30 欧。地铁 8、9 号线 Grands Boulevards 站。
开放时间
每天 11:30-24:00，连续供餐