鸟松

鳥松

公认的 Zangi 创始店,十席小柜台,带骨炸鸡蘸秘制酱汁,下酒一流。

1960 年由烤鸡串店起家,被称为北海道炸鸡 Zangi 的鼻祖。鸡肉连骨切块油炸,可选带骨或无骨,蘸微酸、近似伍斯特酱的秘制酱汁。店面是普通小酒馆模样,只有约 10 个柜台座。外带客人很多,本地人常先打电话下单,高峰时要等约 20 分钟,外带两份起。人均一两千日元。位于栄町酒吧街,从 JR 钏路站步行约 10-12 分钟,离“炉端”很近,可连着去。

开放时间

17:00-次日 0:30;周日休

发祥店 · 老字号 · 居酒屋

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