金楚
Kimtxu
米其林指南收录的亚洲风味小酒馆，用巴斯克本地食材演绎东方料理。
这是位于 Henao 街的轻松亚洲风小酒馆，店主兼主厨 Iván Abril 在伦敦和香港学习技法，用巴斯克时令食材重新诠释东方料理，菜单随季节调整。招牌有布里欧修面包版越南法棍，内夹伊比利亚猪颊肉、腌菜和鹅肝粉，还有虾仁泰式炒河粉。可以单点，也有 7 道式品尝菜单。人均约 50 欧，品尝菜单约 53.5 欧，价格以店内为准。店铺靠近古根海姆博物馆，可步行前往。
开放时间
周二 13:30-15:30，周三至周六 13:30-15:30、20:00-22:00，周日周一休息